رمز و راز طرز تهیه ترشی انبه کال با هویج.

سپس داخل ظرف مورد نظرمان میریزیم. بعد از 1 روز ادویه ها را به همراه سرکه به مواد اضافه کرده و داخل ظرف میریزیم. ابتدا انبه ها را داخل آبلیمو و رب میریزیم و یک روز تمام میگذاریم تا داخل مواد بماند. �

به این خاطر، کفسابی راه پله دیر یا زود لازم می‌شود، چون هرچقدر هم که سنگ آن مرغوب باشد، بالاخره با گذشت زمان کدر می‌شود، آسیب‌های احتمالیِ فیزیکی به کنار).در تمام این روش‌ها یکسری فاکتورها بی�